۱۴ راه برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن
May 06, 2015· ۱. از چاقوی بسیار تیز هنگام خرد کردن استفاده کنید. آنزیمها هنگام خرد شدن آزاد میشوند و بهتر است از یک چاقوی تیز تا از چاقوی معمولی استفاده کرده تا باعث له شدن پیاز نشود؛ در این حالت آنزیم کمتری نیز تولید میشود.
اقرأ أكثر