مشروب كحولي - ويكيبيديا
الإيثانول (ch 3 ch 2 oh)، هو المكون الفعّال في المشروبات الكحولية، ومن أجل الاستهلاك يتم تكوينه بطريقة التخمر - أي أيض الكربوهيدرات عن طريق بعض الأصناف من الخمائر في حالة انعدام الأكسجين.طريقة زرع الخمائر في ظروف مولدة ...
اقرأ أكثر